Припиніть боротися з проблемою нерівномірного нагрівання в вашій печі Якщо ви коли-небудь користувалися багатошаровою промисловою печею, ви знаєте, які труднощі це приносить. Верхні полиці перегріваються, а нижні залишаються холодними. Доводиться сподіватися, що середня частина печі буде достатньо гарно нагріта. Це дуже фруструюче. Ми вирішили вирішити цю проблему, відмовившись від традиційних методів нагріву. Замість цього ми використовуємо круглі кварцеві інфрачервоні нагрівачі. У чому різниця? Кожен шар можна розглядати як окрему зону для нагріву. Чому цей метод ефективний Звичайні печі просто рухають гаряче повітря по приміщенню. Цей процес є повільним та неефективним, крім того, він рідко є точним. Але ці кварцеві трубки працюють інакше. Вони випромінюють коротковихвильове інфрачервоне випромінювання в прямій лінії. Енергія потрапляє безпосередньо на продукт, не витрачаючи часу на нагрівання повітря. Крім того, кожен шар підключений до окремого контролера PID та термопари. Це дозволяє повністю контролювати потужність кожної полиці. Якщо середній шар нагрівається повільніше, можна просто збільшити потужність для цих трубок. Усе інше залишається у правильному стані. Чудо кварцу Ми використовуємо кварц високої чистоти, оскільки він може витримувати сильні перепади температур. Найкраще те, що ці трубки швидко нагріваються та охолоджуються. Це на відміну від важких чавунних елементів, які продовжують випромінювати тепло навіть після вимкнення. З кварцем енергія припиняється в момент вимкнення – все просто. Кілька порад Є один недолік: високоякісне інфрачервоне нагрівання вимагає значної кількості енергії. Якщо ви хочете досягти швидкого нагрівання, переконайтеся, що ваша електропроводка та контактори можуть витримати піковий струм. Не хочеться, щоб предохранитель перегорів посеред процесу нагрівання. Ще одна порада: тримайте скло чистим. Якщо на трубках накопичується олія чи пил, з’являються місця з нерівномірним нагріванням. Це може призвести до пошкодження трубок чи їх передчасного зносу. Якщо ви втомилися боротися з проблемою нерівномірного нагрівання, просто встановіть ці трубки на місце колишніх елементів нагріву. Це значно спростить процес запікання.