अपने ग्लास ओवन में हवा को गर्म करने में पैसे बर्बाद करना बंद करें।
ईमानदारी से कहें तो, ग्लास को सही तापमान तक पहुँचाने हेतु ऊर्जा की खपत सबसे ज्यादा होती है। ज्यादातर लोग अभी भी पुराने तरह के रेजिस्टिव हीटरों का ही उपयोग करते हैं। समस्या यह है कि ऐसे हीटरों से पूरे ओवन को ही गर्म किया जाता है, जबकि वास्तव में तो केवल ग्लास को ही गर्म करने की आवश्यकता होती है। यह तो ऐसा ही है, जैसे पिज्जा को गर्म करने हेतु पूरे घर को ही गर्म करना।
हम तो अलग तरीके से ही काम करते हैं। हम शॉर्ट-वेव इन्फ्रारेड (IR) लैंपों का उपयोग करते हैं। ऐसे लैंपों से ऊर्जा सीधे ग्लास में ही जाती है; इससे ग्लास को गर्म करने में लगने वाला समय कम हो जाता है, और साथ ही साल के अंत में आपके पास ज्यादा पैसे भी बच जाते हैं।
दूरी का चयन
इन लैंपों को कहाँ रखा जाए, यह बहुत ही महत्वपूर्ण है। यदि इन्हें बहुत नजदीक रखा जाए, तो ग्लास में अत्यधिक ताप उत्पन्न हो जाता है, जिससे ग्लास टूट सकता है। लेकिन यदि इन्हें बहुत दूर रखा जाए, तो ऊर्जा बेकार ही बर्बाद हो जाती है। इसलिए, लैंपों की दूरी का चयन इस आधार पर किया जाना चाहिए कि ग्लास को कितनी जल्दी गर्म करने की आवश्यकता है।
हार्डवेयर संबंधी बातें
हमारे उच्च-वाटेज वाले क्वार्ट्ज लैंप बहुत ही शक्तिशाली होते हैं… लेकिन इनका उपयोग करते समय सावधान रहना आवश्यक है। जब ये लैंप चालू होते हैं, तो बहुत अधिक धारा प्रवाहित होती है, जिससे उपकरण नष्ट हो सकते हैं। इसलिए हम SCR कंट्रोलरों का ही उपयोग करने की सलाह देते हैं… ऐसे कंट्रोलरों से ऊर्जा का उपयोग नियंत्रित रहता है, और लैंपों के फिलामेंट भी नष्ट नहीं होते। यह तो एक छोटी सी बात है… लेकिन इससे बाद में बहुत समस्याओं से बचा जा सकता है।
बुद्धिमानी से काम करें
IR लैंपों का उपयोग करने का सबसे बड़ा फायदा यह है कि अब आपको अपने ओवन को एक “विशाल ऊष्मा-क्षेत्र” के रूप में नहीं देखना पड़ेगा। आप ग्लास के केवल कुछ ही हिस्सों को ही गर्म कर सकते हैं… इससे आपका कार्य-दक्षता बढ़ जाती है, और कार्बन उत्सर्जन भी कम हो जाता है।
एक सलाह: अपने कूलिंग फैनों को ठीक से काम करने दें… यदि लैंपों के आसपास गर्मी इकट्ठी हो जाए, तो लैंप जल्दी ही खराब हो जाएंगे। लैंपों को ठंडा रखें… तभी वे ग्लास को ठीक से गर्म कर पाएंगे।