توقفوا عن محاربة نقاط الحرارة العالية في الفرن الخاص بكم إذا كنتم قد استخدمتم فرنًا صناعيًا متعدد الطبقات من قبل، فأنتم تعرفون المشكلة التي تواجهكم: الطبقات العلوية تحترق، بينما الطبقات السفلية تظل باردة، وكل ما يمكنكم فعله هو أن تأملوا أن تكون درجة حرارة الطبقات الوسطى مناسبة. إنه أمر مزعج للغاية. لذا قررنا حل هذه المشكلة عن طريق التخلي عن نظام التسخين التقليدي. بدلاً من ذلك، نستخدم أجهزة تسخين بالأشعة تحت الحمراء من الكوارتز الشفاف. ما الفرق؟ يمكنكم التحكم في كل طبقة على حدة. لماذا ينجح هذا النظام؟ الأفران التقليدية تقوم فقط بتدوير الهواء الساخن، وهذا بطيء جدًا، وغير دقيق أيضًا. لكن أنابيب الكوارتز تختلف؛ فهي تصدر أشعة تحت حمراء على شكل خطوط مستقيمة، وبالتالي تصل الطاقة مباشرة إلى المنتجات الموجودة في الفرن، دون إضاعة الوقت في تسخين الهواء أولاً. بالإضافة إلى ذلك، نقوم بتوصيل كل طبقة بجهاز تحكم منفصل، مما يسمح لنا بالتحكم الكامل في قوة التسخين لكل طبقة. إذا كانت درجة حرارة الطبقات الوسطى منخفضة، يمكننا زيادة الطاقة المخصصة لتلك الأنابيب، بينما تظل باقي الطبقات في درجة الحرارة المناسبة. سحر الكوارتز نستخدم الكوارتز الشفاف عالي النقاء، لأنه قادر على تحمل التغيرات الشديدة في درجات الحرارة دون أن يتضرر. أفضل شيء فيه هو سرعة التسخين؛ فهو يسخن ويبرد بسرعة كبيرة. بالمقارنة مع الأجزاء المصنوعة من الحديد الزهر، فإن الكوارتز يتوقف عن التسخين فور إيقاف التيار الكهربائي. بعض النصائح هناك بعض العيوب في هذا النظام؛ فالتسخين بالأشعة تحت الحمراء يستهلك الكثير من الطاقة. إذا كنتم تريدون تسريع عملية التسخين، تأكدوا من أن الأسلاك والمكونات الكهربائية قادرة على تحمل التيار العالي. لا تريدون أن ينفجر الفيوز في منتصف عملية التسخين. ونصيحة أخرى: احرصوا على تنظيف الأنابيب. إذا تراكم الزيت أو الغبار على الأنابيب، فسوف تظهر نقاط حرارة عالية، وهذا قد يؤدي إلى تلف الأنابيب. إذا كنتم تعانون من تفاوت درجات الحرارة في الفرن، فما عليكم سوى استخدام هذه الأجهزة مكان الأسلاك التقليدية المستخدمة في التسخين. إنها طريقة أسهل للحصول على نتائج تسخين متساوية.