겨울에도 파티오를 추위로 그대로 두지 마세요.
솔직히 말해서, 겨울에 야외 식사 공간을 사용한다는 것은 결국 텅 빈 테이블들만 바라보는 것에 불과합니다. 이는 공간 낭비입니다. 우리는 이 문제를 해결하기 위해 1500W짜리 천장형 히터를 만들었습니다.
대부분의 히터들은 공기를 따뜻하게 하는 방식을 취하지만, 밖에서는 그런 방식으로는 효과가 없습니다. 바람이 불면 열이 사라져버립니다. 하지만 우리의 히터는 다릅니다. 적외선을 이용해 사람과 가구를 직접 따뜻하게 해줍니다. 마치 햇볕 아래에 앉아 있는 것 같은 느낌입니다.
최적의 출력량: 1500W
1500W는 완벽한 중간값입니다. 손님들이 히터에서 약 2~2.5미터 떨어진 곳에 앉아 있어도 충분히 따뜻할 수 있습니다. 하지만 너무 많은 히터를 한 번에 사용하지 않는다면, 기존의 전기 회로에 연결해도 문제없습니다.
작동 원리
이 히터들은 단파 적외선을 사용합니다. 가장 좋은 점은 히터가 “따뜻해지기”를 기다릴 필요가 없다는 것입니다. 스위치를 켜면 즉시 따뜻한 공기가 나옵니다.
히터가 천장에 설치되므로, 바닥 공간을 차지하는 큰 히터들이 필요 없습니다. 테이블들도 7월 때와 같은 위치에 그대로 둘 수 있습니다.
설치 시 주의사항
단단한 고정 장치와 내열성이 뛰어난 전선을 사용해야 합니다. 또한 높이에도 주의해야 합니다. 너무 낮게 설치하면 손님들이 마치 버프ェ스트에서 사용하는 히터 아래에 앉아 있는 것처럼 느낄 수 있습니다. 반대로 너무 높게 설치하면 따뜻한 공기가 테이블에 도달하기 전에 사라질 수 있습니다.
비용 대비 효과는 어떨까?
결론적으로, 따뜻한 환경에서 손님들은 더 오래 머물게 됩니다. 그렇게 되면 손님들은 원래 계획하지 않았던 음료나 디저트를 추가로 주문하게 됩니다. 이렇게 하면 파티오는 계절적인 골칫거리에서 일년 내내 수익을 가져다주는 공간이 됩니다.
한 가지 유의할 점은 적외선은 방향성이 있다는 것입니다. 따라서 히터를 사람들이 앉는 위치에 정확하게 설치해야 합니다. 그렇지 않으면 에너지 비용이 급증할 수 있습니다.