Smettete di lasciare che i vostri sistemi di riscaldamento rallentino il vostro lavoro. Avete già impostato tutto correttamente, ma la fase di riscaldamento è davvero un ostacolo insormontabile. La maggior parte delle persone utilizza elementi di riscaldamento standard, ma questo solitamente porta ai soliti problemi: zone fredde, cottura irregolare e tempi di recupero lunghissimi. Abbiamo trovato un modo migliore. Invece di utilizzare tubi standard, utilizziamo moduli a infrarossi personalizzati. Perché funziona davvero Il segreto è semplice: i raggi infrarossi non perdono tempo a riscaldare l’aria intorno al cibo. Essi agiscono direttamente sul prodotto stesso. È un processo immediato. Ma non si tratta solo di potenza. Possiamo regolare la lunghezza d’onda – breve, media o lunga – in modo che sia adatta al tipo di cibo che state cucinando. Quando il calore è adeguato al tipo di cibo, non c’è bisogno di aspettare che il sistema si scaldi, e i prodotti vengono elaborati molto più velocemente. Dimenticate l’idea di “un unico prodotto per tutti” La maggior parte dei sistemi di riscaldamento disponibili sul mercato costringe voi a adattare il forno alle loro esigenze. È il contrario di ciò che facciamo noi. Voi ci dite le dimensioni del vostro forno, e noi creiamo un modulo adatto. Ci occupiamo noi della lunghezza, della potenza e della tensione necessarie, in modo che il modulo si inserisca perfettamente nel vostro sistema esistente. Che abbiate bisogno di calore intenso per cuocere rapidamente i cibi, oppure di un calore più delicato per un essiccazione graduale, creiamo moduli specifici per ogni esigenza. Inoltre, utilizziamo quarzo di qualità alimentare e rivestimenti speciali, quindi non dovete preoccuparvi che qualcosa possa contaminare il vostro cibo. È semplicemente un sostituto pronto all’uso. Non c’è bisogno di smontare il vostro sistema o di rifare tutta l’elettrica da zero. Una cosa da tenere a mente C’è però un limite: questi moduli ad alta densità richiedono molta potenza, il che mette a dura prova il sistema elettrico. Se aumentate la potenza per poter elaborare più prodotti, i vostri quadri elettrici devono essere in grado di gestirla. Se i cavi sono vecchi o non sufficientemente potenti, potrebbero bruciarsi sotto carico. Non è un problema insormontabile, ma è qualcosa di cui tenere conto. Consigliamo sempre di effettuare una verifica veloce del consumo energetico prima di effettuare la sostituzione. È meglio scoprire eventuali problemi ora, piuttosto che affrontare problemi imprevisti durante il periodo di massimo carico.