Đừng để cái lạnh phá hủy doanh thu từ khu vực sân vườn của bạn nữa!
Mỗi mùa đông, tình trạng này lại lặp đi lặp lại: nhiệt độ giảm xuống, và khu vực sân vườn của bạn trở thành nơi vắng vẻ không ai lui tới. Thật tệ khi nhìn thấy những chiếc bàn trống rỗng trong khi bạn hoàn toàn có thể kiếm được tiền từ chúng.
Vấn đề thường nằm ở cách chúng ta cố gắng làm ấm không gian ngoài trời. Hầu hết mọi người nghĩ đến những máy sưởi phun khí mạnh, nhưng chúng chỉ giúp làm ấm không khí xung quanh mà thôi – điều này hoàn toàn vô ích. Còn máy sưởi bằng tia hồng ngoại thì khác: nó không quan tâm đến gió, mà chỉ tập trung làm ấm con người và đồ đạc xung quanh. Điều này giống như việc ngồi dưới ánh nắng mặt trời vào một ngày thu se lạnh vậy.
Lựa chọn máy sưởi phù hợp
Khi chọn máy sưởi, bạn sẽ thấy nhiều thông tin về các loại máy sưởi “tia ngắn” hoặc “tia trung bình”. Thực ra, điều này chỉ có nghĩa là máy sưởi có thể làm ấm khách hàng ngay lập tức. Ngoài ra, còn có yếu tố công suất của máy sưởi. Bạn cần chọn máy sưởi có công suất cao nếu muốn lắp chúng ở vị trí cao, sao cho chúng không cản trở tầm nhìn của mọi người. Nhưng hãy chú ý kiểm tra bảng điện trước khi lắp đặt. Không gì tồi tệ hơn việc phải đối mặt với tình trạng quá tải do hệ thống sưởi hoạt động quá mức vào những đêm cuối tuần.
Máy sưởi chắc chắn, bền bỉ
Những chiếc máy sưởi này được thiết kế để chịu được mưa, tuyết, và cả không khí mặn nếu bạn sống gần bờ biển. Chúng được trang bị lớp sơn phủ chống gỉ và dây điện được niêm phong kỹ lưỡng, giúp chúng không bị gỉ sau một mùa sử dụng. Tùy vào diện tích sân vườn của bạn, bạn có thể treo chúng trên trần nhà hoặc gắn chúng vào tường. Hãy đảm bảo rằng thợ điện lắp chúng vào các mạch điện riêng biệt. Những chiếc máy sưởi này tiêu thụ khá nhiều điện năng, vì vậy bạn không nên để chúng chia sẻ mạch điện với hệ thống POS của mình.
Kết luận
Sự thật đơn giản là: những người cảm thấy ấm áp sẽ chi tiêu nhiều hơn. Khi khách hàng không còn cảm thấy lạnh nữa, họ sẽ chú ý đến thực đơn món tráng miệng, gọi thêm đồ uống, và ở lại lâu hơn. Bằng cách kiểm soát nhiệt độ, bạn có thể kéo dài mùa cao điểm kinh doanh của mình thêm ba đến bốn tháng. Chi phí mua máy sưởi sẽ nhanh chóng được bù đắp khi bạn lại có thể lấp đầy những chỗ trống trong khu vực sân vườn của mình. Một lưu ý nữa: đừng để có chỗ nào trong sân vườn bị lạnh. Nếu có chỗ lạnh, khách hàng sẽ phàn nàn hoặc từ chối ngồi ở đó. Hãy đảm bảo rằng khắp mọi nơi trong sân vườn đều ấm áp.