Przestań tracić pieniądze za każdym razem, gdy spada temperatura
Bądźmy szczerzy: miejsca do siedzenia na zewnątrz w lipcu są prawdziwą skarbnicą, natomiast w styczniu stanowią zupełnie bezużyteczne miejsca. Większość ludzi próbuje walczyć z zimnem za pomocą dużych grzejników pchniętych powietrzem, ale na otwartym terenie to ciepło po prostu ulatuje. To marnotrawstwo energii, a goście nadal drżą z zimna.
Dlatego polecamy używanie grzejników podczerwieni zamontowanych na suficie. Sekret tkwi w tym, że one nie próbują ogrzewać powietrza. Zamiast tego emitują ciepło bezpośrednio na gości i ich stoły. To tak, jakby siedzieć w promieniach słońca w piękny dzień. Gdy ludzie naprawdę czują ciepło, zostają tam dłużej.
Kluczem jest właściwe umieszczenie grzejników. Jeśli zamontujesz je zbyt wysoko, ciepło rozproszy się zbyt szeroko i nikt tego nie zauważy. Ale jeśli będą zbyt nisko? Powstać mogą „gorące punkty”. Nikt nie chce mieć wrażenia, jakby był pieczony podczas jedzenia przystawki.
Wynajdujemy idealną wysokość montażu, aby ciepło było równomierne i przyjemne dla wszystkich gości.
Krótka informacja techniczna: Zanim zaczynasz montować grzejniki, sprawdź swój panel elektroenergetyczny. Te urządzenia zużywają dużo prądu. Nie ma nic gorszego niż sytuacja, gdy w piątkowy wieczór restauracja jest pełna gości, a prąd nie wystarcza ze względu na obciążenie instalacji.
Możesz też wybrać między elementami krótkofalowymi a średniofalowymi. Elementy krótkofalowe dają natychmiastowe ciepło – idealne na chwilowe ocieplenie. Elementy średniofalowe oddziałują głębiej w ubrania. W zależności od klimatu jeden z tych typów może być lepszy od drugiego.
Dlaczego to ma znaczenie dla twoich finansów: Goście, którzy czują zimno, odchodzą. To proste. Skończą jeść i wyjdą. Ale gdy na tarasie jest przyjemnie, ludzie zostają dłużej. Zamawiają drugą szklankę wina, patrzą na menu deserów. Poza tym możesz korzystać z całej powierzchni tarasu przez cały rok, bez konieczności budowy większej restauracji.
Ostatnia rzecz: ponieważ grzejniki podczerwieni nie ogrzewają powietrza, silny wiatr może odebrać to ciepło. Jeśli twój taras jest jak tunel wiatrowy, warto zainstalować osłony przeciwwiatrowe. Tak zachowasz ciepło i pełne stoły.