תפסיקו לאפשר לקור להרוס את הרווחים שלכם מהטרסה
זו אותה בעיה בכל חורף – הטמפרטורות יורדות, ופתאום הטרסה שלכם נהיית ריקה. זה מעצבן לראות את השולחנות הריקים, בעוד שאתם יכולים להרוויח כסף.
הבעיה נובעת בדרך כלל מהדרך שבה אנו מנסים לחמם את החוץ. רוב האנשים חושבים על מאווררים רועשים, אך הם רק מנסים לחמם את האוויר – מה שאינו יעיל. אינפראאדום, לעומת זאת, פועל בצורה אחרת – הוא מחמם את האנשים ואת הרהיטים ישירות. זה כמו לשבת בשמש ביום קר באוקטובר.
הגדרת הטמפרטורה הנכונה
כשאתם בוחרים את המכשירים, תראו הרבה שיחות על “גלי קול קצרים” או “גלי קול בינוניים”. מה שזה אומר בעצם הוא שהחום מגיע מיד לאורחים שלכם.
יש גם את העניין של ההספק – חשבו על זה כעל “טווח הפעולה” של המכשיר. אם רוצים להתקין אותם גבוה, כך שהם לא יפריעו לאף אחד, יהיה צורך בהספק גדול יותר.
אך חשוב לבדוק קודם את הלוח החשמלי שלכם. אין דבר גרוע יותר מלקבל המון לקוחות בערב שישי, רק כדי שהמערכת תפסיק לעבוד בגלל עומס יתר.
מכשירים עמידים בתנאי מזג האוויר
מכשירים אלו עמידים בפני גשם, שלג ואוויר מלוח, במיוחד אם אתם נמצאים ליד החוף. אנו משתמשים במעטפות מצופות פודרה וחוטים אטומים, כדי שהמכשירים לא יחלידו לאחר עונה אחת בלבד.
בהתאם לעיצוב הטרסה שלכם, תוכלו לתלות אותם מהתקרה או להרכיב אותם על הקירות. רק וודאו שהחשמלאי שלכם יחבר אותם למעגלים נפרדים. הם צורכים הרבה חשמל, ואתם לא רוצים שהם ישתפו את אותו קו עם מערכת ה-POS שלכם.
המסקנה
האמת הפשוטה היא: אנשים בטמפרטורות גבוהות מוכנים להוציא יותר כסף.
כשהאורחים לא רועדים, הם יכולים להסתכל על תפריט הקינוחים, להזמין עוד משקאות ולשהות יותר זמן בטרסה. על ידי קביעת הטמפרטורה הנכונה, אתם יכולים להאריך את עונת השיא שלכם בשלושה או ארבעה חודשים.
עלות המכשירים תכסה את עצמה במהירות, כשתתחילו שוב למלא את השולחנות הריקים. טיפ אחד – אל תשאירו מקומות קרים בטרסה. אם יש מקום קר באמצע הטרסה, האורחים יתלוננו או יסרבו לשבת שם. ודאו שהחום יהיה בכל מקום.